Die Seele unseres Bauernhofs

Auf unserem Bauernhof im Pustertal leben wir nach den Rhythmen der Natur. Sie gibt vor, wir wahren das Gleichgewicht. Ein Leben im Einklang.

Honigbiene bestäubt Wiesenblume auf Sommerwiese – natürliche Artenvielfalt am Bauernhof St. Lorenzen Pustertal

Als kleine Landwirtschaft mit dem Schwerpunkt Viehhaltung und Milchwirtschaft lebten die Ahnen der Familie anfangs vom Tausch und Verkauf dessen, was der Hof hergab. Ab 1977 wurden auch Gäste beherbergt – eine Tradition, die bis heute weitergeführt wird. Hier lernen Erholungsuchende ehrliche Landwirtschaft in Balance mit der Natur kennen. Ihr verdanken wir alles, und wir geben unser Bestes, das zu honorieren.

Familie Hellweger – der Herzschlag des Oberbinderhofs

Traditionelle Landwirtschaft im Pustertal – Gastfreundschaft am Bauernhof Südtirol

Hainz

Überall, wo Not am Mann ist, ist Hainz zur Stelle! Davon abgesehen kümmert er sich grundsätzlich um die Arbeiten mit schwerem Gerät, die Hofpflege, den Stall, die Tiere, den Wald und die Felder.

Gastgeberin kuschelt mit Hofkatze im sonnigen Garten – herzliche Tierliebe am Bauernhof bei Bruneck Pustertal

Gusti

Die liebevoll vorbereiteten Zimmer, das Gefühl, dass der Hof Sie herzlich umarmt – dies ist das Werk von Gusti. Darüber hinaus sorgt sie für ein sensationelles Frühstück, kümmert sich um Garten, Gäste, Hofprodukte und ist Herrin über den Papierkram.

Junge Frau mit Australian Shepherd im Hofgarten zwischen blühenden Azaleen – familiäre Atmosphäre am Bauernhof

Sandra

Die jüngste der drei Töchter: Als Nachfolgerin für den Oberbinderhof tritt sie bereits jetzt in die Fußstapfen ihrer Eltern. Die liebevolle Gästebetreuung liegt ihr ebenso am Herzen wie die Qualität der hofeigenen Produkte und das Wohlergehen der Tiere.

Leben von und mit der Natur

Durch die Verbindung zur Natur entsteht Nachhaltigkeit fast schon automatisch. Das Heu unserer Wiesen ermöglicht die Versorgung der Tiere und wir stellen unsere eigenen Hofprodukte her. Darüber hinaus nutzen wir Photovoltaik, Solar und Pellets zur Energiegewinnung; eine Ladestation für E-Bikes und E-Autos gibt es ebenfalls.

Erwachsene und Kinderhand teilen frische Bauernhofeier – Generationen erleben Landwirtschaft im Pustertal
Fleckvieh-Kühe auf saftiger Weide im Pustertal – traditionelle Almwirtschaft in Südtiroler Berglandschaft
Kind öffnet Stalltür mit Ziege im Pustertal – aktives Mitmachen für Kinder am Südtiroler Bauernhof
Urlaub mit Tieren: für Erwachsene & Kinder